本格派多国籍料理・バクナムのカニカレー

2013.08.08

アラモアナセンターから北へ延びるケエアウモク通りとサウスキング通りの交差点を西側へ。ペンサコーラ通りとの交差点手前左側にこじんまりとしたベトナム料理の店がある。名前は『バクナム』。ランチタイム、ディナータイム、いつでもロコで賑わっている人気のレストランだ。

看板メニューは『カニカレー』辛さを抑えた自家製のルーに、カニの身を贅沢に使った、一度食べたらやみつきになる逸品だ。

フォー、BBQチキン、レモングラスチキン、蒸し餃子など食欲をそそるメニューもたくさんあるが、まずはカニカレーとジャスミンライスを召し上がって欲しい。日本語メニューがあるので、カニカレーを食べながらメニューをジックリ見て読んで、追加オーダーをしてもよし、2度3度、リピーターになってみてはいかが。

そうそうデザートのタピオカ入りココナツミルクやフレンチ・キャラメル・フランも◎。(写真=ハワイスタイル/枻出版社より)

【ちょっとチェック】
バクナム
1117 S.King St., Honolulu
電話:808-597-8201
http://www.yelp.com/biz/bac-nam-honolulu
営業:11:00~14:30、17:00~20:00
休み:日曜

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