アレルギーのあるお子様やヴィーガンの方も楽しめるハワイのグルメ

2019.03.11

グルメを100％楽しみたい、けれどアレルギーなど不安もある

ハワイで楽しみたいことのひとつは、やっぱりグルメ。
アレルギーやヴィーガン、グルテンフリーなど食への不安やこだわりも多い・・

健康志向が進むハワイでは、オーガニック食品を取り扱うスーパーマーケット、様々なメニューを展開するレストランやカフェが増えています。

もうグルメには困らない!
オアフ島のスーパーマーケットやレストラン、カフェをご紹介します。　

商品を買う時に役立つワンポイント
アレルギー成分の表記は、食品の裏ラベルに記載されています。購入する際にぜひご確認ください。

主な成分表記の例
Ingredients: Wheat,Milk and Eggs.
上記のように、“原材料：小麦、牛乳、卵”　と表記されています。

コンタミネーションが生じる可能性を否定できない場合があります。
日本では「本品製造工場では〇〇を含む製品を生産しています」など表記される場合、英語でどのように表記されているのか一例をご紹介します。
・May contain 〇〇.
・Manufactured in a facility that processes 〇〇.

※表記の仕方は会社や製品により異なります。

オーガニック商品が揃う、スーパーマーケット編

小さなお子様がいる方やアレルギーをお持ちの場合は、コンドミニアムなどで自炊する方も多いと思います。調理する食材にはこだわりたい、成分が気になる方にもおすすめしたいスーパーマーケットをご紹介します。

Whole Foods Market / ホールフーズマーケット

ナチュラル・オーガニック製品を多く取り扱うスーパー。オアフ島には、現在3店舗あります。オーガニックで環境にも優しいのは食材だけではありません。コスメや雑貨など多くのオーガニック製品が揃っています。
グルテンフリーのパンケーキミックスや7大アレルゲン不使用のおやつなどもあります。
また主な離乳食は、瓶詰でペースト状のもの。もちろんオーガニック製品です。

ホールフーズマーケット：ハワイの「買い物」｜allhawaiiオールハワイ
安全でヘルシーな食品を食卓に届けるというポリシーを持つ大型スーパーマーケット。オアフ島にはカハラとカイルアの２店があり、今後はワードエリアにも新店がオープン予定。野菜や果物を含むオーガニック食品や野生…
https://www.allhawaii.jp/spot/951/

Down to Earth / ダウントゥアース

ベジタリアンやヴィーガン御用達の自然派食品スーパー。オアフ島には現在ホノルル、カカアコ、パールリッジ、カポレイの4店舗があります。
地元産の新鮮な野菜や果物も数多く取り扱っており、ベジタリアンのデリコーナーも併設されています。テイクアウトして公園やビーチでランチをするのも良いですね。
また、卵や乳製品が不使用の食品も豊富に揃っています。

ダウン・トゥー・アースオーガニック＆ナチュラル：ハワイの「買い物」｜allhawaiiオールハワイ
ダウン・トゥー・アースは、ハワイのヘルシー・ライフスタイルの先駆者としてハワイの自然食品を牽引するチェーンストアの１つとなっています。1977年に第１号店をマウイ島にオープンして以来、オーガニックとナ…
https://www.allhawaii.jp/spot/706/

専用メニューがある、レストラン＆カフェ編

ご予約、オーダーの際にアレルギーがあることをスタッフへ伝えていただくのが一般的ですが、その他には事前に英語でアレルギーの内容を書いた紙を持ち歩き、お店でご提示いただくのも方法のひとつです。

ハワイでは、アレルギー対応に協力的な飲食店が多くあります。グルテンフリーやヴィーガンメニューを用意しているお店もありますので、一部をご案内いたします。
なお、メニューは用意されておりますが、同じキッチンで調理をされている場合がございます。アレルギーをお持ちの方は、ご注文時に必ずウェイターにアレルギーをご申告ください。
(2019/3/12現在の情報）

Tommy Bahama Restaurant,Bar & Store / トミーバハマレストラン,バー＆ストア
オアフ島に1店舗あるトミーバハマでは、下記のメニューを用意しています。
・グルテンフリーメニュー
・ベジタリアンメニュー

ワイキキ店
URL:　https://www.tommybahama.com/restaurants/waikiki