昨年7月にオープンしたばかりの「イスタンブール・ハワイ」で中東にいる気分を味わってみよう！

カカアコのワードセンター内、ホールフーズの目の前に位置するトルコ/地中海/中東の味が楽しめるレストラン「イスタンブール・ハワイ」。昨年7月にオープンしてからローカルの間で口コミが広がり、現在人気急上昇中のレストランに行ってみました！

お店は外と中にテーブルを構えており、お店に到着するとすぐに目の前に入ってきたのが、中東をイメージしたような鮮やかな色合いで作られた大きなロゴ。このお店なんだろう？と思わず足を止めてしまうような印象的なお店構えとなっていました。

お店の外のテーブルは安全・衛生対策を考慮して適切なテーブル間隔が取れており、またルーフはお花と植物でデコレーションされていて、夜はライトアップもされているので、昼夜問わず開放的な雰囲気のもとお食事の時間を楽しめるなと感じました！

お店の外もとても魅力的でしたが、お店の中も思わず「わっ！」と声を出してしまうほど中東にいるような気分を味わえる素敵な空間が広がっていました。トルコやイスタンブールで有名なペルシャ絨毯などのインテリアが飾られているだけでなく、お店の雰囲気に合わせた植物なども置いてあり、落ち着いた雰囲気を味わうことができました。（夜は食事やお店の雰囲気で中東気分を味わえるだけでなく、プロジェクターでトルコの名所などが流れていることもあるので、より一層お食事を楽しむことができそうです）

ファミリーや友達で行く際は絶対にオススメしたい「メゼ・プラッター」はアメリカではヘルシーフードとして人気の高いひよこ豆のペースト、フムス (Hummus)とピタパン（地中海・中近東エリアで主に食べられている直径20センチくらいの平たい円形のパン）の盛り合わせ。

ひよこ豆のペーストは全部で3種類。定番のひよこ豆のペースト、ナスとガーリックの効いたペースト、トマトとパプリカがアクセントになっているペーストに加え、フェタチーズ、オリーブとスイカのマリネ、一口サイズのチーズが入ったパイが添えられた一品で、前菜でシェアするにはもってこいでした！

個人的にはトマトベースのフムスが好きでしたが、皆さんが行かれた際にどれが一番好みの味か食べ比べてみるのもまたひとつの楽しみでもありますね！

ハワイのカフクにあるホオ・ファームズ（Ho Farms)から仕入れた糖度の強いミニトマトやトルコ産のオリーブやフェタチーズなどが鮮やかに彩っている地中海サラダ「メディテレニアン・サラダ（Mediterranean Salata)」もまたオススメの品の1つ。ドレッシングもあっさりとしていてリフレッシュな1品でした。

こちらはおすすめのメイン。地中海料理では定番のサフランライスの上にターキー風に味付けされたラム肉と牛肉のスライスがのっかった1品。以前はラム肉をあまり好んでオーダーしなかったのですが、友人にこれは美味しいから試してみてと言われ、オーダーしてみたところ、びっくり！ラム肉の独特の臭みも全くなく、ソースとの相性がばっちりでとても美味しかったです！今ではイスタンブール・ハワイに行ったら必ずオーダーしてしまうほど、大のお気に入りになりました！

ハワイで中東の雰囲気を味わうことのできるお店はハワイで今とても大人気なレストランの一つとなっているので、ぜひ皆さまもハワイにお越しの際はぜひ事前に予約をして、訪れてみてください！

イスタンブール・ハワイ (Istanbul Hawaii)
住所：1108 Auahi St Ste 152 Honolulu, HI 96814
電話：(808) 772-4440
営業時間　火～木・日曜　11:00 - 14:30、17:00 - 21:30 /
金・土曜　11:00 - 14:30、17:00 - 22:00（月曜定休）
※営業日や営業時間は変わる場合があります。
ウェブサイト：https://www.istanbulhawaii.com/