1992年にホノルルのダウンタウンのコーヒースタンドからスタートしたホノルルコーヒーによる「HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER」。
ハワイ島コナやマウイ島で収穫されたコーヒーの試飲&購入ができる他、
*コナコーヒーの栽培&収穫はどんな道具を使うのか?
*コーヒーの焙煎とは?
*美味しくコーヒーをいれる秘訣
*ホワイトスノーと呼ばれるコーヒーの花やレッドチェリーと呼ばれるコーヒーの実は?
など、私達が、コーヒーを実際に楽しむ前の「コーヒーがたどる旅」を体験できる
場所となっています。
また、自らもコーヒー好きと称す、スラックーキーギターの名手、HAPAのバリー・フラナガンも、コーヒーを楽しむ時にマッチする自作品を集めた、「ホノルル・コーヒー」とのコラボアルバムも。ゆるゆるのスラックギターの音色は、ハワイのコーヒーを楽しむリラックスタイムに絶妙にマッチします。
ホノルルコーヒーエクスピリアンスセンター(体験センター)は、ハワイコンベンションセンターのお向かいです。
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