毎年のように雑誌やネットなどに登場する「ハワイ土産の人気ランキング」。チョコレートやクッキーに並んで、ランキングの常連ともいえるのが、ハワイ産のコーヒーです。ハワイ島コナで栽培されている「コナ コーヒー」が有名ですよね。ハワイ発着の飛行機の機内で提供されたり、ホテルの部屋やABCストア(コンビニエンスストア)の店頭などにも置いてあったりと、ワイキキ滞在中も、ハワイ産のコーヒーを気軽にいつでも味わえるようになっています。
ところで、ハワイ土産の定番となったコーヒーは、どんな歴史をたどってきたのでしょうか。
緑豊かなハワイとはいえ、コーヒーという植物はハワイに自生していたものではなく、海外から持ち込まれたものです。最初にハワイにコーヒーが上陸したのは、カメハメハ大王の時代。大王のアドバイザーの一人であり、園芸の知識に優れていたスペイン人のDon Francisco de Paula y Marin(マリン)が、1813年、コーヒーとパイナップルを初めてハワイにもたらしています。
ホノルル港に近い土地を与えられていたマリンは、輸入したコーヒーの苗をオアフの地に植えますが、残念ながら上手く育ちませんでした。ちなみに、マリンが持っていたホノルル港に近い土地の辺りには、現在「マリン ストリート」という小道が出来ており…
そこにはなんと、コーヒーショップがあります。
ハワイに、最初にコーヒーをもたらした人物ゆかりの場所だということを、知ってからお店を訪れてみると、ここで飲むハワイ産コーヒーも、また格別に美味しく感じそうですね！
1813年に植えられたコーヒーは、残念な結果となりましたが、時が経って1825年、イギリスからハワイへと向かった船に、農業に詳しいイギリス人のジョン・ウィルキンソン氏が乗り込みました。その船がブラジルのリオデジャネイロに立ち寄った際に、ウィルキンソン氏はアラビカ種のコーヒーの苗木を手に入れ、その苗がハワイへと渡ります。
さて、その苗が植えられたがどこだったのかというと、ワイキキから車で20分程の距離にある、マノアの谷でした。
1828年から29年に、マノアで育ったコーヒーの木がハワイ島のコナに渡り、ハワイ産コーヒーの本格的な生産がスタートしたと言われています。ちなみに、マノアは雨が非常に多い場所のため、当時は農園を管理するのも大変で、ウィルキンソン氏が亡くなったことで、マノアでのコーヒー栽培は終了してしまいました。
ハワイ産のコーヒーの中でも最も有名なのは、やはりハワイ島西部、コナで作られているコナ コーヒーですが、ハワイ島の中でも、南部のカウ、東部のプナ、北東部のハマクアと、島の各地でコーヒーは栽培されています。ハワイ島に限らず、カウアイ島、マウイ島、モロカイ島、ラナイ島、オアフ島それぞれでコーヒーは作られています。
ハワイ島やカウアイ島の生産量には及びませんが、オアフ島でも、中部のワヒアワから北部のワイアルア近辺でコーヒーが生産されています。コーヒーの木そのものを間近で見てみたい時や、オアフ島産のコーヒーを買いたい時に、観光の方でも行きやすいお店があります。
ホノルル市内から、オアフ島中部を走るフリーウェイH２を北上し、99番の道に沿って車を走らせると、有名な観光地「ドール プランテーション」の手前に、こちらの看板が見えてきます。
カフェを持つ農園「グリーン ワールド コーヒー ファーム」の入り口です。きれいなお手洗いがあるので、団体ツアーの休憩場所としても使われています。
ハワイ産コーヒーを深煎りした「エスプレッソ」を使用した飲み物がたくさん！シロップも多数あるので、自分好みのドリンクを作っていただけます。コーヒーだけでなく、ティーや、お子様用のジュースなども。スコーンやクロワッサンなど、コーヒーのお供も売られていて、店内のテーブルで食べることができます。
壁一面に、レトロなコーヒーの広告が貼られているのも特徴的。
メイドインハワイのお土産も売られていて、さらに奥には、様々な種類のコーヒーも、もちろん販売されています。
ハワイ各地で作られたコーヒーを扱っている中に、こちらの農園で採れ、焙煎されたコーヒーも売られています。コーヒーの木、そのものが見られるようになっているので、カフェで買った飲み物を手に、こちらに入ってみましょう。
コーヒーの木がズラリと並んでいます。
コーヒーの実も、こんなに近くで見ることができます。
コーヒーの木々に囲まれた所でコーヒーを飲むという、なかなかない体験ができます。訪れる時期によって、コーヒーの実の色も、全部緑だったり、真っ赤だったりするのがまた面白いところですが、花が咲く時期に訪れてみるのも、いい思い出になるかもしれません。さて、コーヒーの花って、何色なんでしょうか？答えは…
白でした！
ハワイ土産として人気のハワイ産コーヒーも、実際に育っているコーヒーを見る機会があると、手にした時により感動しそうですね。オアフ島ドライブの途中、ぜひ立ち寄って、コーヒーの育ち具合を見てみてください。
あ～、なんだか、コーヒーが飲みたくなってきましたね！
グリーン ワールド コーヒー ファーム
営業時間：
月～金曜日 午前7時～午後5時
土、日曜日 午前7時～午後6時
休業日：
サンクスギビングデーとクリスマス
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