ハワイは1年を通して温暖な気候に恵まれていますが、雨季（11月～4月）と乾季（5月～10月）があるように自然界には季節があります。1年中収穫できる果物や野菜にも美味しい旬の季節があります。特に気温が高くなる5月から9月にかけて多くの果物が旬を迎え、食べ頃の果物がファーマーズマーケットやスーパーに並びます。日本では見かけないアテモヤ、ロンガン、ランブータン、ジャックフルーツ、マウンテンアップルなどに出会ったら是非味わってみてください。ハワイ州農務局が公開している主要な果物と野菜の旬カレンダーを紹介します。
ハワイの果物と野菜の旬カレンダー
2021.07.14
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