ワイキキのデュークスレーン・マーケット＆イータリーでは店内の2店で、4月17日（日）限定のイースターサンデースペシャルを提供します。
テイクアウトコーナーの「スピットファイヤー」では、ニューヨークステーキにバターガーリックシュリンプ、マッシュポテト、蒸し野菜が付いた贅沢なプレートランチ「サーフ＆ターフ」を$18.49でお持ち帰り可能です。店内奥のグローバルダイニングレストラン「バサルト」では、レモングラスの爽やかな風味とタイカレーの辛さ、ビールを使ったグレービーがマッチしたエスニックなロコモコ「タイ風レッドカレーで煮込んだ牛肉ショートリブモコ」と、炙ったマシュマロの上にイースターエッグやバニーの可愛らしいトッピングをのせて楽しむことができる「イースター・スモア・パンケーキ」をブランチメニューとしてご用意。ディナー時には、牛肉ショートリブの煮込みと手長海老のバター蒸しがセットになった「ランド＆シーデュオ」をお楽しみください。通常のメニューもご注文いただけます。ご予約は、電話(808)923-5689またはOpenTableまで。バサルトについて詳しくは、www.basaltwaikiki.comをご覧ください。
バサルトのイースタースペシャル
4月17日（日）限定メニュー
ブランチ
7:00am～1:45pm
イースター・スモア・パンケーキ $21
チャコール・バターミルク・パンケーキ、マシュマロ、
ピープス、チョコチップ、スプリンクル、
グラハムクラッカー、イースターエッグキャンディー
タイ風レッドカレーで煮込んだ牛肉ショートリブのロコモコ $23
ブルバードブルーイング「タンク7」ファームハウスエールのグレイビーソース
目玉焼き2個、白米、レモングラスのグレモラータ
ディナー
5:00pm～9:00pm
ランド＆シーデュオ $54
牛肉ショートリブの煮込み、手長海老のバター蒸し
ポテトピューレ、エシャロット、赤ワインのデミグラスソース
SPITFIREのイースタースペシャル
4月17日（日）限定メニュー
サーフ＆ターフ $18.49
ニューヨークステーキ、バターガーリックシュリンプ
マッシュポテト、蒸し野菜
BASALT（バサルト）
電話 808-923-5689
住所 2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815
ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内
営業時間 朝食：9am-11am（土日は8am-）、ランチ：11am-2pm、ディナー：5pm-9pm、ハッピーアワー： 3pm-5pm（バー＆パティオ／ラストオーダー4:45pm）年中無休
パーキング BASALTでのお食事バリデーションで4時間まで無料。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチ上階の駐車場をご利用ください。
www.basaltwaikiki.com Facebook & Instagram @BasaltWaikiki @DukesLaneJP
SPITFIRE (スピットファイヤー)について
デュークス・レーンの正面入口付近にあるロティサリーチキンとフラットブレッドピザの専門店ではお好みのホットフードをテイクアウトできます。ロティサリーダックやチキンはホールかハーフ、または２つの付け合わせがついたプレートランチで提供。大小のサイズと白米と玄米、ポケの種類を選べるポケ丼のほか新鮮なサラダも販売。毎朝揚げたてのもちマラサダはマンゴーやウベやハウピア入りなどトロピカルなフレーバーが楽しめます。ほかにもローカルに人気のベーコンハッシュブラウンや卵乗せキムチチャーハンといった朝食から、ガーリックシュリンプやロコモコ、カルアポーク、魚市場から仕入れた新鮮なフィッシュのプレートランチ、上質なアンガスビーフパティとブリオッシュバンを使った各種グルメバーガー、チキンサンドや植物由来のビヨンドバーガーなど幅広いメニューを提供しています。BBQブリスケットやレチョン、ハワイアンプレートなどのデイリースペシャルもあります。
営業時間： 7:00am-9:00pm 年中無休
デュークス・レーン・マーケット＆イータリーについて
ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリーは、ハワイ産の生鮮食品やグルメを豊富に取揃えたマーケットと国際色豊かなダイニングが楽しめるワイキキ最新のグルメスポット。ハワイ州全土でコンビニエンスストアをチェーン展開しているABCストアによるサステナビリティに配慮した最新のコンセプトです。総フロア面積13,000平方フィートのコンテンポラリーで開放的なデザインの店内には、グローバルキュイジーヌを提供するエレガントでカジュアルなレストラン「BASALT」やグルメフードやドリンクを扱うリテールスペースのほか、毎日新鮮なパンを焼き上げるベーカリー、日替わりの揚げたてマラサダ、バーガーやピザのコーナー、テイクアウトメニューの充実した「グラブ＆ゴー」ステーションなどが並び、多彩なダイニングやショッピングをワンストップで楽しむことができます。
