ミシェランスターシェフのマイケル・ミーナがプロデュースするワイキキ最新のフードホール「ザ・ストリート、マイケル・ミーナ・ソーシャル・ハウス」では、地元産の食材や農家直送の新鮮な素材を使ったクオリティの高いメニューが充実。お肉や揚げものが中心でついつい栄養が偏りがちなハワイでの食事。ファーストフードの集まるフードコートとは一線を画した、おいしさと見た目だけでなく健康にもこだわったザ・ストリートのヘルシーメニューをご紹介します！
地中海料理のリトル・ラファは、ハリッサ・グリルドチキンやローストカリフラワーとナスのベジタリアンラファなど、フレッシュで味わい深いフラットブレッドが女性の間で大人気。ハマスやナスのディップやスイカときゅうりのサラダなど、栄養バランスのとれた彩りも鮮やかな野菜たっぷりのサイドも充実し、テイクアウトにも便利です。
環境に配慮した質の高いサステイナブルなシーフードやカウアイ島産のシュリンプを使用したカイ・ポケのポケ丼はベースに玄米やローカルミックスグリーンを選んでよりヘルシーに。マウイオニオンバーガーでは、甘さが特徴のマウイ島クラ産のオニオンはもちろん、ハワイアンスイートポテトバンとビッグアイランドのパニオロズ牧場ビーフのこだわりのバーガーをお楽しみください。アダムズ・ナナ・ルーのオアフ島ホーファームのエアルームトマトと新鮮なモッツァレラの人気のカプレーゼサラダや人口調味料不使用の自家製トマトソースを使ったピザやパスタはお子様にも安心の味です。
インディーガールでは、スーパーフードを使った栄養満点の搾りたてジュースや季節の果物たっぷりのアサイボウルをどうぞ。コールドプレスされたカシューやマカダミアミルクを使用したアンチオキシデントに富んだスムージーのほか、デトックス効果があり美容と健康にいい発酵飲料のハワイ島産コンブチャはタップでサーブしています。ドラゴンフルーツやマンゴー、パイナップルやリリコイなどの地元でとれた新鮮なフルーツを取り入れ、ハウピアやタピオカ、もちや寒天とのユニークな食感が味わえるアロハ・アイスのシェイブアイスなら、デザートもヘルシーに楽しめます。ザ・ストリートは、午前７時から深夜０時まで年中無休で営業しています。
