本格的な窯焼きピッツァをダウンダウンで
おしゃれなお店が集まるダウタウンのホテルストリートに位置し、本格的なナポリピッツァが味わえます。店内はレンガ造りでリゾートハワイとはまた違う、落ち着いた雰囲気になっており、カウンター先にはイタリアから運んだピッツァ窯があります。オーナーはナポリで修業を積み、お店をオープンしました。ブリック・ファイヤー・ターバンはオアフ島で唯一のナポリピッツァ協会に認められたピザーラです。本場の味をご賞味下さい。
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ʻIlima Awardsハワイの新聞社であるホノルル・スター・アドバタイザーが主催するレストラン賞。社長兼出版社が選ぶパブリッシャー賞やスター・アドバタイザーが選ぶ食品専門家が選ぶクリティクスチョイス賞のほか一般の投票数によって決まるピープルズ・チョイス賞など各ジャンルにおける優秀なレストランに贈られます。
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