和食ベースのフュージョン料理をハワイ島で楽しむ!
2003年にハワイ島にオープンしたケンイチ・パシフィック。本店はコロラド州アスペンで、テキサスにも店舗があります。
和食をベースにパシフィック・リムの要素などを取り入れた、オリジナルのフュージョンメニューがいっぱい。ハワイの海で獲れる新鮮な食材を使った和風料理や、鴨や牛ヒレ肉などを使ったフレンチ仕立ての創作料理は、美味しいのはもちろん目にも鮮やかなものばかり。もちろん、カウンターで本格的な握り寿司を楽しむこともできます。日本酒をはじめ、アルコール類も充実しています。
広い店内には、落ち着いた雰囲気のテーブル席のほか、バーカウンター席、オープンエアのテラス席などがあり、用途にあわせて利用できるのもうれしいですね。
毎日16:30〜18:00はハッピーアワーでとってもお得!ハッピーアワー対象はバーカウンター席のみとあって、連日ローカルや旅行者でにぎわっています。