農園の場所は、エリソン・オニヅカ・コナ空港から車で約35分。詳しい道順は、こちらのウエブサイトをご覧ください。※訪問の前に必ず電話かメールでご連絡をお願いいたします。
ゆっくり時間が流れる家族経営のオーガニック・コナコーヒー農園
フアラライ山の麓の斜面、南北にのびる通称「コナコーヒーベルト」の中に、この小さな農園はあります。空港から車を走らせること約35分。ぐるぐると山道を進んでいくと、「村松小農園」の看板が見えてきます。
村松さんご夫妻が営むこの農園では、農薬を使わないオーガニック農法でコナコーヒーを栽培。豆の収穫からプロセス、焙煎、販売まで、すべての工程をこの農園内で行っています。
農園見学は、約10分。季節によっては真っ赤に色づくコーヒーの実や、コナスノーと呼ばれるコーヒーの白い花が見られることも。また収穫時期には実の皮を向いて乾燥させる工程を見学できることもあります。
農園から戻ってきたら、見晴らしのいいテラスで、淹れたてのコーヒーをどうぞ。その都度、ハンドドリップで淹れてくれるコーヒーは、香り高く、とってもまろやか。コーヒーは袋入りの豆のほか、1杯ずつのドリップ袋入りも販売されています。
※訪問の前に必ず電話かメールでご連絡をお願いいたします。
