高級食材を使ったスンドゥブのお店がワイキキにオープン!
(現在ソフトオープンのため、メニューが限られています。ご了承ください)
本場韓国の味をハワイへ!
ソウル豆腐ハウスは、本格的な韓国料理の、食欲をそそる味わいを融合させた高級韓国料理を提供しています。世界的にも有名な絹ごし豆腐のシチューを専門とし、さらにカルビ、ポークブルゴギ、冷麺、ミートジャン、海鮮チヂミなど人気の韓国料理もお楽しみいただけます。
ソウル豆腐ハウスの親会社は、Yudulkini Corporation (Yudulkiniとは、韓国語で「8食」の意味)。Season’s Table(계절밥상), Noodle Kitchen(면주방), Unjoojip(언주집)など、韓国で25ブランドのレストランを展開しています。
バンサンスタイル(定食)
お料理は、バンサンスタイルで出てきます。バンサンとは「定食」という意味。通常の韓国料理店では、パンチャン(ナムルなどのサイドディッシュ)がテーブルに出され、みんなでシェアするスタイルですが、ソウル豆腐ハウスでは一人ずつ自分用にセットで提供されます。より上品で、食べやすいスタイルとなっています。
トッカルビ
**現在のところソフトオープンという状態のため、「スンドゥブ・バンサン」のみのご提供となります。
トッカルビやチヂミ、カルビなどは、準備が整い次第、ご提供させていただきます。**