ローカルスタイルのBBQやオリジナルメニューに舌鼓
●ブランチ 11:00〜15:00（火〜日曜）
●ディナー 17:00〜21:00（月〜日曜）
【ブランチメニュー】
・エッグベネディクト（下記より選べます）
プライムリブ
スモーク・ブリスケット
ポーチュギーソーセージ
ベーコン
など
【ププ（おつまみ）】
・フライド・ブラッセル・スプラウト
・スモークド・チーズ・パスタ
・チチャロン
・フライドチキンウイング
など
【アントレ】
・ティノノ（フィリピンの炒め料理）
アドボポーク、豆腐、ハーブシュリンプなどから選べます
・燻製料理
ポークベリー、ブリスケット、プライムリブ、サーモンから選べます
・ジャワイアンジャーク・ポークリブ
・キアヴェバーガー
・フリフリチキン・パパイヤ
・ロコモコ
・キムチフライドライス
など
【スイーツ】
・オレオクッキーチーズケーキ
・バナナブレッドフレンチトースト
・温かいヘーゼルナッツ・ディップ
など
場所はショッピングセンター「ザ・ショップス・アット・ククイウラ」内
お店の場所は、カウアイ島サウスショアのポイプ地区にあるショッピングセンター「ザ・ショップス・アット・ククイウラ」の中。1階に「トルティーヤ・リパブリック」がある建物の2階です。
駐車場もあり、便利です。
ポイプビーチから車で約5分、コロアタウンから車で約5分の距離です。
