ダブルツリー by ヒルトン・アラナ・ワイキキ・ビーチは、8月4日（日）の「全米チョコレートチップクッキーの日」を記念して、同日午前9時から午後6時までダブルツリー特製チョコチップクッキーを無料配布します。ダブルツリーでは、毎回チェックインの際に温かい自家製チョコレートチップクッキーでゲストをおもてなしすることでも有名で、クッキーは毎日ホテルで手作りされています。
さらに、ダブルツリーは今年中に国際宇宙ステーション（ISS）にチョコチップクッキー生地を持っていき、現在開発中の無重力空間でも使用できるオーブンを使って焼きたてのダブルツリー特製チョコチップクッキーを宇宙で作るという計画を発表しました。これが実現すると、ダブルツリー特製クッキーは、宇宙空間で初めて調理される食品第一号となります。
今年は月面着陸50周年記念ということもあり、ダブルツリーは、「Mission（ミッション）」と名付けた新しいダブルツリー・クッキーを使った様々なレシピが掲載された2019年版の最新レシピ本も8月4日に発表します。世界各地に展開するダブルツリーにいるシェフやバーテンダーが考案したユニークなダブルツリー・クッキーレシピ30品以上が掲載されており、ダブルツリー by ヒルトン・アラナからは、「クランブル・マラサダ」という地元ハワイのハワイアンスイートロールとクッキーを使ったマラサダのレシピが紹介されています。
ダブルツリー・クッキーレシピ本「Mission」はオンライン（英語）でもご覧いただけます。
https://doubletreecookiebook.mydigitalpublication.com/publication/?i=602922&p=&pn=