マウイ島 / ウエスト・マウイオーシャンサイド・レストラン

Hale ‘Aina Award

ハワイの雑誌「ホノルルマガジン」が主催するレストラン賞。1984年からスタートしたハワイで最も歴史を誇る権威あるグルメ賞で、ローカルの読者投票をもとに各賞の受賞レストランが決定します。
最も人気が高かったレストランには大賞の「レストラン・オブ・ザ・イヤー」が贈られます。その他カテゴリー毎、各島毎のベスト賞と、新しいレストランの中から選ばれるベスト―ニューレストラン賞が設けられています。
ʻIlima Awards

ハワイの新聞社であるホノルル・スター・アドバタイザーが主催するレストラン賞。社長兼出版社が選ぶパブリッシャー賞やスター・アドバタイザーが選ぶ食品専門家が選ぶクリティクスチョイス賞のほか一般の投票数によって決まるピープルズ・チョイス賞など各ジャンルにおける優秀なレストランに贈られます。

ピギー・スモールズ

Piggy Smalls

The Pig and the Lady の姉妹店。

カジュアルでモダンな新感覚のベトナム料理

ニューヨークで料理修業を積んだシェフが、母親の作る正統派ベトナム家庭料理をプロの技術で自己流にアレンジ。前アメリカ合衆国大統領のオバマ氏も訪れたワンランク上の味とお洒落なプレゼンテーションのニュー・べトナミーズ料理が楽しめる。ランチのおススメはベトナム風サンドイッチのバインミー。ディナーは自家製パスタやベトナム風のフォーも楽しめます。

ダウンタウンに姉妹店「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー（The Pig and the Lady）」もある。